Доставка и оплата
Понравился наш сайт?
В сыре Маскарпоне содержится около 78% жира в сухом остатке, поэтому он имеет консистенцию кремообразную и идеален для приготовления десертов, самый известный из которых - тирамису.
Также сыр используют для приготовления бутербродов и чизкейков.
В составе сыра Mascarpone: лимонная кислота, которую добавляют для того, чтобы сливки сворачивались в процессе изготовления сыра и соответственно сливки.
Сыр Маскарпоне имеет жирность около 35,5%, соответственно 78% в сухом остатке.
Хранить следует в прохладном месте, температура от 0° до +4°С.Маскарпоне - mascarpone (маскарпоне ) - это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. Маскарпоне является типичным продуктом региона Ломбардия. Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Самый известный десерт с маскарпоне – тирамису , что в переводе означает "подними меня вверх". Кроме того, маскарпоне входит в состав пикантного Torta di Gorgonzola. Горгонцолу нарезают на тонкие ломтики и прослаивают сыром маскарпоне. Жирность готового маскарпоне до 75%. Сыр добавляют к готовой пасте, к салатам из фруктов. Маскарпоне относится к разряду белых сыров. Если нет возможности купить маскарпоне, можно заменить его белым сливочным сыром 30% жирности.
Завтраки Goody Morning Hazelnuts Crunchy, 350 г
Галаретка (желе) фирмы Emix, Kraw pak, Польша
Amerigo, Лосось в масле, 160г Страна производитель Польша.
Масло оливковое De Cecco Extra Vergine, Piacere,Италия 1л
Соус для спагетти Аспиро / Sos Spaghetti Aspiro-520г. срок до 20.12.2018
Pateline шоколадно-ореховая паста 400г Голандия.
Оливковое масло Extra Vergine DI OLIVA 5 L
Маслины без косточек Helcom Oliwki Czarne 880 гр
Премиум шоколад Cachet 70% Extra Dark Chocolate экстра темный, 300гр. Бельгия
Премиум шоколад Cachet 53% Milk Chocolate with Almonds - темный с миндалем,...
Премиум шоколад Cachet 32% Milk Chocolate with Almonds с миндалём, 300гр....
Шоколад Delicadore Hazelnut - Черный шоколад "Лесной орех" 200г
Приправа универсальная MIKADO 500г. Вегета
Майонез Hellmanns, Majolenka Original 420мл.
Леденцы Sky Candy Fruit, 200 г Германия.
Вино игристое земляничное FRAGOLINO FIORELLI ROSSO 0,75L.
Вино красное полусладкое слабо-игристое Lambrusco Amabile (Ламбруско Амабиле)...
Оливки зеленые без косточки Baresa 950г. Италия.
Segafredo Intermezzo кофе зерновой 1кг
Кофе в зёрнах Le Grand Espresso 500г Польша)
Кофе в зёрнах Le Grand Crema 500г (Польша)
Шоколад Fin Carre Alpenvollmilch Milk chocolate fruit nut- Молочный шоколад с...
Шоколад молочный с дробленным фундуком Fin Carre 100 г. Страна производитель...
Соус Песто Baresa alla Genovese 190г.Страна производитель Италия.
Соус Baresa Pesto rosso, 190g. Страна производитель Италия.
Green Garden Groszek Konserwowy горошек консервированный 400мл. Страна...
Тунец Amerigo Tunczyk kawalki 185г Польша.